İPUCU

Genel Kültür Örf adetlerımız vede toplumumuzun vede bızlerın bılmesı gereken konular

Seçenekler

Kahvenin yanında neden su getirilir

NathaN Style - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üye
Üyelik tarihi:
10/2008
Nereden:
Trabzon
Mesajlar:
114
Konular:
24
Teşekkür (Etti):
7
Teşekkür (Aldı):
9
Ticaret:
(0) %
31-10-2008 10:06
#1
Kahvenin yanında neden su getirilir
iki farklı kahve yorumu...
Kahvenin yanında neden su getirilir?
Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde kahveyle birlikte su getirilirmiş. Misafir toksa kahveyi
alırmış.
Açsa suyu. Tabii o zaman hemen sofra kurulurmuş. Böylece çok ince
bir nezaketle anlaşılırmış.

Eskiden padişahların yemeklerini tadan çeşnicibaşılar varmış. Bunlar
her yemeği zehirli olup olmadığını anlamak için tattıkları gibi kahveyi de
tadarlarmış. Fakat kahvenin makbulu demir cezvede tek kişilik yapılanıymış.
Hal boyle olunca da koca padişaha 5 kişilik kahve değil tek kişilik kahve
pişiriliyormuş. Bu da güvenlik zaafiyeti oluşturuyormuş. Bunun üzerine bir
yöntem geliştirilmiş. Bu yönteme göre, padişah kahveye parmağını
bandırıp kahvenin yanında gelen suya sokarmış. Kahvenin suyun içindeki dağılımına
göre zehirli oldup olmadığını anlarmış. Mevzu da o günlerden
bugünlere
gelmiş...



Se-ZeR - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Özel Üye
Üyelik tarihi:
07/2008
Nereden:
İstanbul
Mesajlar:
10.913
Konular:
2878
Teşekkür (Etti):
1198
Teşekkür (Aldı):
7725
Ticaret:
(0) %
18-11-2008 23:08
#2
vay be adamlar ne çöçözümler bulmuş
---------------------
Düşman edinmek istiyorsan bir şeyi değiştirmeyi dene.


Sıkça Sorulan Sorular (Lütfen Pm Atmadan Önce Bir Bakın)


~Twitter~
~Feysbuk~
cansın - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Özel Üye
Üyelik tarihi:
04/2008
Mesajlar:
9.044
Konular:
6189
Teşekkür (Etti):
648
Teşekkür (Aldı):
994
Ticaret:
(0) %
18-11-2008 23:10
#3
Osmanlı Devleti' nde kahve su ile gelirdi ve yanında da gül lokumu ile. Bu gelenek halâ Bosna' da devam etmekte.

Kahvenin yanında su ikramı elbette ince bir lûtuf, olması gereken. Nezaket akıldan gelir.!

Teşekkürler NathaN Style
ßætuhæn - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üye
Üyelik tarihi:
11/2007
Mesajlar:
63
Konular:
2
Teşekkür (Etti):
4
Teşekkür (Aldı):
5
Ticaret:
(0) %
19-11-2008 16:10
#4
Alıntı:
NathaN Style´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
iki farklı kahve yorumu...
Kahvenin yanında neden su getirilir?
Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde kahveyle birlikte su getirilirmiş. Misafir toksa kahveyi
alırmış.
Açsa suyu. Tabii o zaman hemen sofra kurulurmuş. Böylece çok ince
bir nezaketle anlaşılırmış.


süpermiş yaa
İşte bizim atalarımız...
--------------------- Biz neden yaşıyoruz Reİs
Bir şeyleri değiştiremiyorsak
Bir şeyleri güzelleştiremiyorsak
Biz neden yaşıyoruz Reİs.


Biz ince bel, ela göz, sütun bacak için sevmedik güzelim
Gümbür gümbür bir yürek diledik kavgamızda...
Ateşin yanında barut, barutun yanında ateş olasın diye! ..
Rakı sofralarında söylenip, acı tütün çiğnercesine sevdik!
ANLAYAMADILAR !!!

Bookmarks


« Önceki Konu | Sonraki Konu »
Seçenekler

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
Sizin eklenti yükleme yetkiniz yok
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodları Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı