İPUCU

Sağlık Sağlık Dünyasından Haberler

Seçenekler

Bitkisel Dondurma

ZeRooCooL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üye
Üyelik tarihi:
01/2012
Mesajlar:
2.627
Konular:
1273
Teşekkür (Etti):
213
Teşekkür (Aldı):
304
Ticaret:
(0) %
31-01-2012 15:09
#1
Bitkisel Dondurma


Süt ve süt ürünlerinde bulunan laktoz şekeri, pek çok insan için sindirilmesi zor olan bir şeker türüdür. Bu yüzden pek çoğumuz süt içtikten sonra, hazımsızlık veya midemizin bozulduğundan şikayet ederiz.
Bu nedenle araştırmacılar, dondurma ile aynı tadı verebilecek ancak süt (dolayısıyla da laktoz ) içermeyen bir dondurma tarifi peşindeler.
Alman araştırmacılar lupin adı verilen bitkinin protein açısından çok zengin olduğunu dolayısıylada süttün yerini doldurabileceğini düşünüyorlar. Yarım litresi yaklaşık 8 tl tutan bu ürünün kısmende olsa pazar bulması olası görülüyor.

Bookmarks


« Önceki Konu | Sonraki Konu »
Seçenekler

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
Sizin eklenti yükleme yetkiniz yok
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodları Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı