İPUCU

Sağlık Sağlık Dünyasından Haberler

Seçenekler

Fast fooda karşı sefertası harekatı

ZeRooCooL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üye
Üyelik tarihi:
01/2012
Mesajlar:
2.627
Konular:
1273
Teşekkür (Etti):
213
Teşekkür (Aldı):
304
Ticaret:
(0) %
31-01-2012 15:21
#1
Fast fooda karşı sefertası harekatı
Amerikan Fast Food karşıtlığı ile tanınan Sefertası Hareketi, sağlıksız gıda konusunda tüketicileri bilinçlendirmek ve geleneksel yiyecek ve içecek satan işletmeleri ‘gıda güvenliği’ konusunda bilgilendirmek için tüketici platformu oluşturuyor.
Türkiye’de Fast Food karşıtlığı ile bilinen Sefertası Hareketi, gıda güvenliği için yeni bir kampanya için kolları sıvadı. Tüketicileri güvenli gıda tüketiminde bilinçlendirmek amacıyla Sefertası Hareketi bünyesinde Gıda Güvenliği Tüketici Platformu (GGTP) oluşturulacak. Gıda güvenliği konusunda çalışacak platformda kamuoyu baskısı oluşturmak amacıyla çeşitli çalışmalarda bulunulacak. Sefertası Hareketi Sekreterliği kampanya çerçevesinde GGTP adına tüketiciyi bilgilendirici yayınlar, etkinlikler yapacak. Tüketicilerin gıda güvenliği konusundaki şikayetlerini ilgililere iletecek, sekreterlik yiyecek içecek sektöründe insan sağlığını tehdit edecek aykırılıklar, yanlışlıklar ve noksanlıkların saptanması için uğraş verecek.
Endüstriyel fast foodun geleneksel mutfak karşısında gıda güvenliğinden başka kozu bulunmuyor. Geleneksel yiyecek ve içecek mekanlarımızın bu konuda geri kaldığını kabul etmek durumundayız. Geleneksel mutfağımız modern hijyenik koşullara ulaştırmak zorundayızç
Açıkta satılan yiyeceklerden uzak durun!
Sefertası Hareketi, kampanya çerçevesinde “Tüketiciler İçin Gıda Güvenliği Kılavuzu” hazırladı. İşte kılavuzda yer alan tüketiciyi bilgilendirmeye yönelik çarpıcı bilgiler:
Gıda maddelerini rastgele yerlerden almayın. Rastgele yerlerde yemek yemeyin.
Neyi nereden alacağınızı nerede yiyeceğinizi araştırın.
Bilmediğiniz bir yiyecek içecek mekanına girdiğiniz zaman önce lavaboya bakınız.
Açık gıda maddeleri karşısında şüpheci olun.
“En ucuz marka” diye lanse edilen gıda maddelerinden uzak durun.

Bookmarks


« Önceki Konu | Sonraki Konu »
Seçenekler

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
Sizin eklenti yükleme yetkiniz yok
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodları Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı